ตลาดกุหลาบ

สถานการณ์การตลาด

        กุหลาบเป็นไม้ตัดดอกที่มีการปลูกเป็นการค้าแพร่หลายทั่วโลกนานแล้ว มีการซื้อขายในตลาดประมูลอัลสเมียประเทศเนเธอร์แลนด์ เมื่อ พ.ศ.2537 คิดเป็นมูลค่า 15,026 ล้านบาท และในปี 2536 อเมริกามีการนำเข้ากุหลาบร้อยละ 57 ซึ่งนำเข้าจากประเทศโคลัมเบีย
สำหรับประเทศไทยกุหลาบเป็นไม้ตัดดอกที่นิยมปลูกและใช้มานาน มีพื้นที่ปลูกเป็นการค้าเพิ่มขึ้นทุกปี ในปี 2540 มีพื้นที่ปลูกประมาณ 5,500 ไร่ มีผลผลิตออกมามาก ผลผลิตทั้งหมดจะใช้ในประเทศ ตลาดรับซื้อที่สำคัญได้แก่ ปากคลองตลาด ตลาดสี่มุมเมือง ร้านดอกไม้ โรงแรม และ ตลาดในจังหวัดต่าง ๆ ที่การรวบรวมผลผลิตและมีการจำหน่ายผลผลิตทั้งขายส่งและขายปลีกเช่น เชียงใหม่ เชียงราย นครปฐม อุบลราชธานีสำหรับการส่งออกพบว่ามีการส่งออกไปต่างประเทศน้อยมาก เนื่องจากผลิตส่วนใหญ่คุณภาพไม่ดีนัก ราคาและปริมาณความต้องการผลผลิตยังไม่แน่นอน โดยเฉพาะการผลิตเพื่อจำหน่ายในตลาดท้องถิ่นและเกษตรกรยังขาดข้อมูลที่ถูกต้องแน่นอนและทันสมัยดังนั้น ทำให้เกิดปัญหาการนำเข้าจากต่างประเทศทำให้เกิดการแข่งขันส่งผลให้ผลผลิตภายในประเทศราคาตก ต่ำ